Bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì, kiêng gì?

Cảm giác khó chịu vùng thượng vị, đau tức, khó tiêu, buồn nôn, ợ hơi được xác định là do viêm loét hang vị dạ dày mà nguyên nhân điển hình là do việc dung nạp thức ăn không đúng cách. Bên cạnh đó, quá trình viêm loét ở dạ dày cũng khiến cho tình trạng dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn, kể cả khi không có thực phẩm trong dạ dày. Vì vậy, cân bằng chế độ ăn uống, thời gian làm việc được xem là nguyên tắc chung giúp hỗ trợ điều trị cũng như cải thiện khả năng tái phát của rất nhiều bệnh lý, trong đó có các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Có rất nhiều nguyên nhân gây viêm hang vị dạ dày, viêm loét hang vị dạ dày được biết đến như thói quen ăn uống, nghỉ ngơi, vệ sinh không đúng cách, do nhiễm khuẩn HP hoặc thói quen sử dụng nhiều thức ăn, thức uống gây kích ứng dạ dày như bia, rượu, cà phê, lạm dụng thuốc giảm đau,… Ngoài ra thì các yếu tố xuất phát từ tâm lý như căng thẳng, mệt mỏi cũng là nguy cơ khiến cho dạ dày tổn thương và trở nên trầm trọng hơn.

Chính vì vậy, ngoài việc điều trị viêm loét hang vị dạ dày bằng phác đồ điều trị của bác sĩ chuyên khoa thì người bệnh cũng cần có tinh thần thoải mái, chế độ ăn uống và nghỉ ngơi khoa học. Bởi vì đây chính là những tác nhân gây viêm loét hang vị dạ dày có thể khắc phục được. Những thông tin khi bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì, kiêng gì sẽ được gợi mở ngay trong phần chia sẻ dưới đây.

Bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì, kiêng gì? – Người bệnh nên biết

Không giống như các bệnh lý về đường tiêu hóa khá, viêm hang vị dạ dày thường gặp phải ở những người trưởng thành và có nguy cơ biến chứng rất cao. Chính vì vậy, cần phải khắc phục viêm loét hang vị dạ dày bằng chế độ dinh dưỡng từ khi bệnh mới phát ở mức độ nhẹ.

1. Bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì?

Người bị viêm loét hang vị dạ dày nên kiên trì sử dụng các thực phẩm sau đây:

– Thực phẩm giàu protein dễ tiêu hóa và ít chất béo như thịt nạc, cá, thịt gia cầm, sữa và các loại chế phẩm từ sữa như sữa đậu nành, sữa chua, sữa tách béo,… Đây là nhóm thực phẩm có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày và đồng thời làm lành những tổn thương bên trong dạ dày. Đừng bỏ qua nhóm thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày của chúng ta.

– Các loại rau có màu xanh đậm như cải bẹ, cải xoăn, cải bắp, măng tây,… Nhóm thực phẩm này rất giàu vitamin A, K, C, axit folic, sắt, và canxi đều là những thành phần rất cần thiết cho quá trình hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, trong một số nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học cũng đã khẳng định rau xanh rất cần thiết cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

– Trái cây và hoa quả tươi như việt quất, táo, trà xanh, ớt chuông, anh đào,… Các loại thực phẩm này có điểm chung là đều chứa flavonoid giúp ngăn ngừa và hỗ trợ viêm loét hang vị dạ dày rất tốt nên được chứng minh là có khả năng phòng ngừa ung thư dạ dày rất tốt.

Nhóm thực phẩm nên ăn khi bị viêm hang vị dạ dày

2. Bị viêm loét hang vị dạ dày kiêng ăn gì?

Ngoài những thực phẩm nên sử dụng được kể trên thì người bệnh viêm loét hang vị dạ dày cũng cần hạn chế sử dụng các thực phẩm sau đây:

– Một số chất có khả năng kích thích tăng tiết acid dạ dày được kể đến như là bia, rượu, cà phê, ca cao, nước trà, tiêu, ớt, bột ngọt, gừng khô, cà ri, thực phẩm được chế biến dưới dạng chiên xào, nướng, quay nhiều dầu mỡ, thịt hun khói, thịt tái, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, các loại thức ăn nhanh,… Nhóm thực phẩm này cần được loại bỏ khỏi thực đơn hằng ngày để cải thiện tình trạng viêm loét.

– Hạn chế sử dụng thực phẩm có tính axit mạnh như cam, quýt, xoài xanh, khế, me, chùm ruột, giấm, mù tạt,… Bởi vì nhóm thực phẩm này có thể khiến cho lượng axit bên trong dạ dày tăng lên và dễ dẫn đến viêm loét nặng.

– Các loại thực phẩm khó tiêu, giàu chất xơ như củ cải già, rau hẹ, đậu già, đậu khô, khoai môn không nên sử dụng trong thời kỳ hang vị dạ dày bị viêm loét. Nếu muốn sử dụng các thực phẩm này một cách an toàn thì nên nấu chín nhừ và xay nhuyễn để lấy nước sử dụng.

– Nấm còn non, mới nhú chồi cũng được khuyến cáo không nên sử dụng trong thời kỳ hang vị dạ dày đang viêm loét. Bởi vì, trong nấm có chứa thành phần amatina phalloides chưa phân hủy và là độc tố mạnh có nguy cơ gây tổn thương đối với dạ dày. Do đó, không nên sử dụng nấm rơm, nấm hương ngay cả khi chúng còn non và dạ dày đang gặp vấn đề rắc rối.

Viêm loét hang vị dạ dày không nên sử dụng thức ăn ôi thiu, thức ăn có nhiều gia vị

– Hải sản như hàu, cua, ốc hến cũng là thực phẩm nên hạn chế sử dụng trong thời kỳ viêm loét dạ dày bùng phát. Không chỉ là thực phẩm có tính mát mà hải sản còn chứa nhiều protein lạ có nguy cơ dẫn đến kích ứng dạ dày nếu sử dụng không đúng cách. Nếu nhất thiết phải sử dụng hải sản, các bạn nên dùng thêm vài lát gừng tươi để điều hòa và khống chế kích ứng.

– Bên cạnh đó, người bị viêm loét hang vị dạ dày cũng không nên ăn nhiều su su, khoai mỳ, măng tươi vì có chứa acid cyanhydric không tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các loại thức uống có gas, nước ép trái cây có tính axit mạnh cũng có nguy cơ gây kích thích đường ruột, nên cũng cần phải hạn chế ở mức tối đa.

Đẩy lùi viêm loét hang vị dạ dày triệt để với phương pháp Đông y

Viêm loét hang vị dạ dày là bệnh lý gây ra nhiều phiền toái khó chịu và không ít đau đớn cho người bệnh. Không chỉ vậy, nó còn có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được khắc phục kịp thời.

Hoang mang vì dùng thuốc Tây nhiều không khỏi, không ít bệnh nhân bị ám ảnh bởi nỗi lo tiền mất mà bệnh ngày một nặng thêm. Thấu hiểu và đồng cảm cùng người bệnh, đội ngũ bác sĩ hàng đầu về Y học cổ truyền tại Trung tâm nghiên cứu ứng dụng sản xuất thuốc Học Viện Quân Y đã ngày đêm tìm tòi, nghiên cứu và cho ra đời giải pháp Đông y toàn diện nhất giúp loại bỏ triệt để bệnh viêm loét hang vị dạ dày.

Viên Dạ Dày Plus - do Học Viện Quân Y nghiên cứu và sản xuất, khắc phục đau dạ dày, viêm loét, trào ngược AN TOÀN, HIỆU QUẢ

Một trong những bài thuốc được giới chuyên môn khuyên dùng, người bệnh đánh giá cao nhất hiện nay phải kể đến Viên Dạ Dày Plus Học Viện Quân Y Sản Xuất. Giải pháp được biết đến với khả năng xử lý gọn ghẽ từ gốc tất cả các vấn đề liên quan đến bệnh dạ dày. Đồng thời đảm bảo AN TOÀN với sức khỏe người sử dụng, phòng tránh để bệnh KHÔNG TÁI PHÁT.  Viên dạ dày plus là thành quả nghiên cứu của đội ngũ chuyên gia tại Học Viện Quân Y, kế thừa và phát triển từ phương thuốc cổ được lưu truyền ngàn đời nay.

Với công dụng hỗ trợ giảm acid dịch vị, giảm đau dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng: ợ hơi, ợ chua, đầy hơi. Chúng tôi cam kết khắc phục tình trạng viêm loét dạ dày sau 2 - 4 tuần sử dụng.